2008年09月19日

いつまでも暑いですね〜

今年は涼しくなるのが早いな〜…と喜んだのも束の間、また暑さがぶり返しましたね!
さて、気温の高いこの時期、皆さんはコーヒー豆の保管はどうなさっていますか?
では、アドバイスをひとつ。
焙煎して2週間は常温で保管しても美味しくお飲みになれます。
ですから、その期間で飲み切る量をお買い求めになることをお勧めします。
まとめ買いなさったり、贈り物としていただいたりして、すぐにお飲みにならない場合は冷凍庫で保管なさってくださいね!
くれぐれも押し入れの中などに放置なさいませんように!
保管の際は酸化防止のために密閉なさることをお忘れなく!
ご参考までにどうぞ!!
posted by 南方浪漫 at 14:06 | Comment(0) | 日記
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